Quali sono i vantaggi di bere acqua in bottiglia?

I vantaggi di bere acqua in bottiglia non sono così chiari come il suo contenuto. Teoricamente, l’acqua che viene in un contenitore sigillato dovrebbe essere completamente privo di contaminazione. Tuttavia, le autorità governative che regolano l’acqua in bottiglia e l’acqua del rubinetto indicano che gli standard di sicurezza applicabili a entrambi sono quasi identici. L’acqua in bottiglia è sicuramente più conveniente per i pic-nic e viaggiatori in strada. Tuttavia, i vantaggi di bere acqua in bottiglia possono finalmente essere decisi dal tuo palato.

L’U.S. Food and Drug Administration governa la sicurezza dell’acqua in bottiglia, in modo da sapere che l’acqua che scegliete deve essere conforme a determinati standard di sicurezza. La FDA classifica l’acqua in bottiglia sotto una delle quattro categorie: acqua di acqua artesiana, pozzo d’acqua, acqua minerale e acqua di sorgente. Sarebbe sorprendente sapere che l’acqua in bottiglia che si può bere può provenire anche da un approvvigionamento idrico comunale dopo che il costruttore utilizza determinati trattamenti, come ad esempio l’osmosi inversa, che rimuove i minerali nell’acqua o l’ozonazione, un processo in Quale gas di ozono viene utilizzato come agente antimicrobico. L’acqua in bottiglia è tenuta al “standard di qualità” della FDA, il che significa che non può superare un certo livello di contaminanti chimici, fisici, microbiali e radiologici. Le norme federali richiedono che i produttori di acqua potabile in bottiglia vendino un prodotto sicuro prodotto in un ambiente pulito con tecniche di imbottigliamento sanitario.

La sicurezza dell’acqua potabile non è garantita dalla FDA, ma da un’altra entità governativa, dall’Agenzia per la protezione dell’ambiente o dall’EPA. L’EPA assicura che i comuni mantengano circa 80 contaminanti diversi sotto i livelli legali. La maggior parte dell’acqua potabile è perfettamente sicura: nel 2000 il Centro per la scienza nell’interesse pubblico ha affermato che il 90% delle utenze non è in violazione delle norme EPA. L’epidemiologo EPA Rebecca Calderon ha detto al CSPI che è possibile viaggiare negli Stati Uniti e non preoccuparti di essere ammalato dall’acqua del rubinetto. Tuttavia, ha aggiunto, “viaggiare in molti altri paesi e la storia sarà molto diversa”. Indipendentemente dal fatto che tu bevi acqua in bottiglia o acqua tiepida, senza dubbio avrai un certo livello di contaminanti a livelli innocui. Sottolinea che le normative FDA e EPA sono sostanzialmente le stesse, ad eccezione dei punti minori.La FDA consente un minor numero di piombo nell’acqua potabile in bottiglia, tuttavia l’EPA impone norme più severe per l’acqua del rubinetto.In ultima, non c’è modo di sapere che cosa è nella tua bottiglia L’acqua potabile a meno che non lo si prova da soli, per garantire la qualità dell’acqua in bottiglia, il CSPI raccomanda di acquistare marchi imbottigliati da un produttore che è membro della International Bottled Water Association.

L’acqua in bottiglia bevente potrebbe non beneficiare dell’ambiente. L’Ufficio per la sostenibilità dell’Università di Harvard ha riferito che gli americani hanno plasmato nel 2009 50 miliardi di bottiglie di acqua potabile. Potete ottenere gli stessi vantaggi dell’acqua in bottiglia che fai dal tuo rubinetto acquistando un filtro dell’acqua e contenitori riutilizzabili. Il CSPI raccomanda di utilizzare un filtro certificato dalla National Science Foundation o NSF. Diversi marchi di filtri dell’acqua rimuovono diversi tipi di contaminanti, ad esempio un marchio leader rimuove semplicemente metalli come il rame, il piombo e il mercurio, mentre i filtri ad acqua più potenti rimuovono gli erbicidi, i pesticidi, l’amianto e le microbi.

I Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie indica che l’acqua in bottiglia da bere è il modo più conveniente per ridurre il rischio di malattie causate da acqua se si sta viaggiando in paesi in via di sviluppo. Dato che la roba chiara con l’etichetta attraente può o non essere più sicura o più sana dell’acqua proveniente dal tuo approvvigionamento idrico comunale, i vantaggi dell’acqua in bottiglia da bere possono ridursi al gusto “più pulito”.

Bottiglie d’acqua in bottiglia

Acqua di rubinetto

Preoccupazioni per l’acqua in bottiglia

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